CHEFF RECOMINEDA
____________________________________________________

ATUN A LA MEXICANA 
BACALAO DE ATUN   
CARNE DE CERDO AL CHIPOTle   
CARNE DE CERDO EN CHILE  PASILLA
CARNE DE CERDO EN SALSA MORITA
COCHINITA PIBIL
MOLE ROJO
MOLE TAPATIO
MOLE CHILE AJO CON POLLO
MOLE VERDE (POLLO,RES O PUERCO)
BISTECK A LA MEXICANA
BISTECK EN SALSA VERDE
BISTECK CON CHAMPIÑONES
BISTECK CON NOPALES
BISTECK ALMENDRADO
BISTECK EN CHILE PASILLA
BISTECK CON MANZANA Y PIMIENTO
BISTECK EN CHILE GUAJILLO
BISTECK CON PAPAS EN SALSA ROJA
PECHUGA EN SALSA MORITA Y SETAS
PECHUGA CON PIÑA
PIPIANCHORIZO CON PAPASCHORIZO CON NOPALES
CHICHARRON EN SALSA VERDE
CHICHARRON EN SALSA ROJA
CHICHARRON A LA MEXICANA
CHICHARRON CON CHORIZO GUAJILLO
CHULETAS BORRACHAS
CHULETAS AL CHIPOTLE
CHULETAS CON RAJAS Y ELOTE
PICADILLO
CARNE MOLIDA CON CHAMPIÑONES
RAJAS CON CREMARAJAS CON CREMA Y CHAMPIÑONES
RAJAS CON ELOTE  Y QUESO
RAJAS CON PAPAS
CARNE ESTILO PASTOR
SALPICON
SALCHICHAS A LA MEXICANA
SALCHICHAS RANCHERAS
SUADERO EN SALSA VERDE O ROJA
TINGA DE POLLO
TINGA DE RESTINGA DE CERDO
TINGA DE TRES CARNES
VERDOLAGAS CON CARNE DE CERDO
VERDOLAGAS CON POLLOENTOMATADO DE RES
ENTOMATADO DE CERDO
ENTOMATADO DE POLLOFAJITAS CON CHAMPIÑONES
FAJITAS AL ALBAÑILFAJITAS AL HUERTO
__________________________________________________________________________